Pour les fusilli et maccheroni calabrais striés
Créez des pâtes striées à la texture magnifique avec ce ferretto spiralé traditionnel, idéal pour confectionner des fusilli et maccheroni calabrais avec des rainures profondes qui retiennent parfaitement les sauces. Contrairement à la version lisse, cette tige en laiton torsadée ajoute de la définition et du caractère à vos pâtes, améliorant à la fois leur apparence et leur saveur.
Fabriqué à la main en Italie, cet outil célèbre le riche héritage culinaire du sud de l'Italie et est parfait pour ceux qui souhaitent recréer des pâtes rustiques et authentiques à la maison.
Détails
– Matériau : Laiton
– Longueur : environ 30 cm
– Profil en spirale pour une texture striée
– Fabriqué en Italie
